Happy sweets project: for S-san's good bye party

chocolate chiffon cake

chestnuts & chocolate roll cake

chocolate roll cake 

I made three type of chocolate cake for S-san's good bye party.

Her request was chocolate cake for 30 persons. 

I love the combination of chocolate & chestnuts:)  

S-san, Good luck!! wish you a new life loaded with UKI-UKI!! 

３種類のチョコレートケーキをSさんのグッバイパーティーのためにつくりました。

彼女からのリクエストは３０人分のチョコレートを使ったケーキ。

チョコレートと栗の組み合わせ。大好きです。

Sさんの新しい旅立ちにたくさんのウキウキがありますように☆

My first Dutch dish

This is my first dutch dish stampot boerenkool. I've been living Amsterdam for 4 years. but never made it.
One day, I talked about Dutch dishes with Dutch lady. another day, she remembered the conversation and gave the boerenkool to me! Why not cook it!! Time to come!!

The recipe from my sweet friends M & T-chan! Lekker!!
Thank you!!

オランダに住んで４年になるが、思えば今までオランダ料理を作った記憶がない。
最近お友達になったオランダ人のAさんとオランダ料理の話で盛り上がった。
すると、彼女がその話を覚えていてくれて私にBoerenkool(日本で言うケール／青汁の元だね。）をプレゼントしてくれた。

今回はお友達のオランダ人のMちゃんとドイツ人のTちゃんレシピを参考に作ってみた。
おいしかったなぁ〜。

そして、オランダ人は口を揃えて言う。
「スモークドソーセージはHEMAに限る！」と。

Today's bento from 10th October!

Today's bento is

-Stir-fried horse mackerel with SHIMEJI

:horse mackerel, SHIMEJI, PAKUSAI*, soy asuce*, sugar*, vnegar*, potato starch, salt*

-NIKU-JYAGA

: potato*, onion*, kidney beans*, soy sauce*, sugar*, sweet sake, fish soup, pork* 

-Egg roll with dried shrimp & leek

: egg*, sugar*, leek*, dried shrimp, salt*

-Rice with SHISO FURIKAKE

: rice., shiso furikake

 (＊＝Bio)

今日のお弁当は

ー鰺ときのこの甘酢あんかけ

ー豚肉じゃが

ー桜えびとポロネギのたまご焼き

ーゆかりごはん

でした。

Thank you for coming TAKOYAKI party!!

Thank you very much for coming TAKOYAKI party!!

I was happy to share this time with you:)

たこ焼きパーティーに参加してくださってありがとうございました！

一緒に作って食べての時間を過ごせてすごくうれしかったです。

それぞれのたこ焼きの食べ方が特徴があってすごくおもしろい。

冷めるまで待つ、割って冷ますなどなど。

I'm planning another event! hope see you at the event!!

まだまだ楽しいイベントを企画中。そこで皆さんにお会いできるの楽しみにしてます！

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