Today's bento 13th September!

Today's bento is

-Two kinds of OMUSUBI / Red Shiso & SHIRASU(baby fish) FURIKAKE

rice, red shiso, SHIRASU TSUKUDANI, salt, NORI

-SHITAKE bomb 

: shitake*, minced beef*, sesame*, sugar*, egg, soy sauce*, oil*, leek*, bread crumbs, kidney bean

-Stewed pumpkin

: pumpkin*, soy sauce*, salt*, sugar*

-Boiled romanesco 

romanesco*, salt*, mayo

 (＊＝Bio)

今日のお弁当は

ー２種類のおむすび／ゆかり＆しらすの佃煮

ーしいたけばくだん

ーかぼちゃの煮付け

ー茹でロマネスコマヨ添え

でした。

Did you see the moon on 12th September? 

It was full moon day. the ancients thought it's the best moon in year. 

I celebrated the moon with small rice cake and SAKE!

You can see more information about the moon culture in Japan here: http://en.wikipedia.org/wiki/Tsukimi

１２日の中秋の名月、オランダ・アムスでも見る事ができましたよ。

この日は風が強くて雲がどんどん流れて行って、すっきりとしたきれいなお月さまとお会いできましたよ。

月見の準備をすっかり忘れ、夜の１０時頃から白玉だんごを作り、家にあるお酒をお供えしましたよ。

日本にいるときは母がお団子をつくってくれていた事を思い出します。