Today's bento from 23rd May

Today's bento menu (＊＝Bio)

-Stir-fry salted pork & purple asparagus

: pork, purple asparagus, salt*, black pepper*

-Potato ball with minced chcken

: minced chicken*, potato*, sesame*, salt*, flour*, leek*, soy sauce*

-White asparagus with sweet sour YUZU miso sauce

: white asparagus, white miso*, YUZU, sugar*, vinegar, 

-Boiled board beans

: board beans, salt*

-Mixed rice with salmon & pea

:rice, salmon, pea*, soy sauce*, sake, salt*, black sesame

今日の弁当は

ー塩豚と紫アスパラガスの炒め物

ーじゃがいもと鶏ひき肉のごま団子

ーホワイトアスパラガスの柚子酢みそ和え

ーゆでそら豆

ー鮭とグリーンピースの混ぜご飯

でした。

I've found this asparagus in the market. never seen it before.

The flavor is sweet and bit bitter.

マーケットで紫色のアスパラガスを見つけました。

見たことあります？？

お味は甘くて春野菜らしい苦みが少しあっておいしいです。