Bento from 28th June/ 6/28日のお弁当

Today's bento menu (＊＝Bio)

-TENMUSU

: Shrimp, flour, SAKE, KOMBU, NORI, rice, oil*, soy sauce*, salt*,  Sugar*

-Spicy TOFU TERIYAKI

: TOFU*, potato starch, oil*, soy sauce*, SAKE, sugar*, chili,

-Stir-fry red chard & Borlotti beans

: red chard*, borlotti beans*, soy sauce*, sesame oil*, sesame*, sugar*, sake

-Marinaded Tomato

: tomato*, onion*, garlic*, vinegar*, olive oil*, salt*

-Sweet egg roll

: egg, sugar*, salt*, oil*

It was humid and hot day like the summer day in Japan. 

so I made TENMUSU for giving appetite. 

In Japan, we prefer to have cold noodle for meal in  the summer. but only cold noodle is not balanced meal. so people often have a lot of vegetable as TEMPURA with cold noodle.

今日の弁当は

ー天むす

ーピリ辛照り焼き豆腐

ーあまいたまご焼き

ーウズラ豆とスイスチャードの炒め物

ートマトのマリネ

でした。

Today's special is Borlotti beans.

I always use dried one. fresh Borlotti beans was so tasty!!

今日のスペシャルはうずら豆。

日本でさやに入ったものはスーパーなどではお目にかかったことがないのですが

皆さんはありますか？自分で育てたりされてるのでしょうか？

とってもきれいな鞘にテンションがあがります。

外があんなんだと、なかはこんなん。よく育ってますよ〜！

The color reminds me 90's. when I was child, I wore the color combination of sneakers!

この色の組み合わせ、なんだか９０年代だと思うのは私だけ？！

こんな色合わせのスニーカーをはいていた気がします。 

こういう色のふわっとしたスカートとかあったらかわいいだろうな〜。